Un nouveau plaisir

Catégorie: Gourmand

Un univers encore méconnu s’offre à vous. La cuisine aux germes est source de saveurs incomparables.


gourmand3Les pousses de fenouil accompagneront vos poissons et crustacés. Les germes de radis réveilleront vos salades. Vous allez redécouvrir le goût du poireau et craquer pour le tournesol, autant de découvertes à partager avec vos amis.

Des entrées aux fromages en passant par les viandes et les potages, les germes et les pousses s’invitent partout. Ils amènent leur craquant et leurs goûts uniques. De simples pâtes à l’huile d’olive agrémentées de brocolis prennent une dimension gastronomique. Vos Saint-Jacques sur lit d’alfalfa, fenouil et radis surprendront par leur raffinement.

Capables de raviver la cuisine de tous les jours comme d’inspirer celle des circonstances exceptionnelles, les germes et les pousses sauront donner un cachet sans pareil à toutes vos présentations. Pensez à consulter régulièrement notre rubrique « recettes », pour stimuler votre créativité.