Petits suisses aux germes printaniers

Catégorie: Recettes

petitSuisse

catégorie : accompagnement
préparation : 2 min
difficulté : facile

ingrédients :

- 1/4 de germoir de mélange de trèfle rouge et radis
– 2 petits suisses
– sel, poivre

préparation :

Rincer et égoutter les germes, les mélanger aux petits suisses jusqu’à obtention d’un ensemble homogène. Saler et poivrer.

Cette  préparation peut se déguster sur des petits pains grillés, accompagner des crudités ou encore des pommes de terre cuites à la braise.

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