Petits suisses aux germes printaniers
Catégorie: Recettes
catégorie : accompagnement
préparation : 2 min
difficulté : facile
ingrédients :
– 1/4 de germoir de mélange de trèfle rouge et radis
– 2 petits suisses
– sel, poivre
préparation :
Rincer et égoutter les germes, les mélanger aux petits suisses jusqu’à obtention d’un ensemble homogène. Saler et poivrer.
Cette préparation peut se déguster sur des petits pains grillés, accompagner des crudités ou encore des pommes de terre cuites à la braise.