Articles Marqués ‘lait’



Mouhalabieh aux nigelles germées, crème de lait à la fleur d’oranger

Un dessert frais et ultra simple pour vos fêtes. Verser le lait dans une casserole, y diluer la maïzena à froid. Cuire à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à épaississement de la préparation, durant 20 minutes. [suite]

Quinoa crémeux aux dattes

Rincer le quinoa à l'eau froide, le mettre dans une casserole avec le lait, le sucre et le sucre vanillé. Découper en fines lamelles les dattes fendues en deux et dénoyautées. Déposer les dattes dans la casserole. Porter le tout à ébullition, réduire le feu et laisser cuire une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que le quinoa devienne crémeux. [suite]