Decogermes magazine

Le Germ'ware™ est un objet sympathique pour égayer vos murs. Mais le spectacle permanent de ce morceau de nature vivante et généreuse ne doit pas faire oublier que le préfixe déco de Décogermes englobe bien d'autres significations. Se déconditionner des réflexes... [suite]

.

…

Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède une dizaine de minutes. Pendant ce temps, rincer et égoutter les germes. Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle, y ajouter le riz. [suite]

Éplucher les pommes de terre, les laver et les râper. Déposez les dans une passoire pour les égoutter. Pendant ce temps éplucher la gousse d'ail et l'écraser. Bien rincer les germes de poireau et les égoutter. Mettre les pommes de terre, la gousse d'ail, les germes de poireau et la farine dans un saladier, bien mélanger. [suite]

Détailler les escalopes et les tomates séchées en lamelles. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle, y faire dorer les lamelles d'escalope. Ajouter le persil haché, saler, poivrer. Laisser cuire 15 mn en remuant de temps en temps. [suite]