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Gnocchis aux germes d’azuki

Rincer les germes d'azukis, les cuire à la vapeur douce deux minutes. Cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée, durant une minute, les égoutter. [suite]



Petits suisses aux germes printaniers

Rincer et égoutter les germes, les mélanger aux petits suisses jusqu'à obtention d'un ensemble homogène. Saler et poivrer. [suite]