Articles Marqués ‘miel’



Timbale de Saint-Jacques à la « gelée royale »

Mettre dans une casserole le miel, le piment d'espelette, le gros sel, le persil, un demi citron vert découpé en petits dés. Diluer la gelée d'agar-agar dans 1 litre d'eau froide et l'ajouter dans la casserole. Porter à ébullition 20 secondes. Laisser refroidir... [suite]



Timbale de Saint-Jacques à la « gelée royale »

Timbale de Saint-Jacques à la « gelée royale »