Articles Marqués ‘graine’



Portrait de graine – Le fenugrec

FENUGREC : Trigonella fœnum-græcum (XIIIe du latin fenugroecum , « foin grec »), on l'appelle également trigonelle ou sénégrain Famille : Le fenugrec est une plante herbacée de la famille des Fabaceae, section des protéagineux. [suite]



Carpaccio de nectarines aux germes de carotte

Laver les nectarines et les germes de carotte. Faire griller les graines de sésame dans une petite poêle bien chaude. Découper les nectarines en tranches fines. [suite]



Portrait de graine – Le radis

RADIS : Raphanus sativus (1507, vient de l'italien « radice » qui signifie racine) Famille : Le radis appartient à la famille des crucifères ou brassicacées... [suite]