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C’est le retour du printemps, et avec lui une irrésistible envie de fraîcheur…

Du cru, du frais et du croquant, après les longs mois d'hiver que diriez-vous de bons "Rouleaux de printemps au saumon mariné et germes de tournesol et soja" [suite]



Portait de graine – La betterave

BETTERAVE : Beta vulgaris (le terme apparaît dans la langue française au XVIIe siècle, il dérive de « bette », plante dont la betterave est directement issue, et de « rave », qui désigne toute plante potagère que l'on cultive pour sa racine. En Suisse et en Savoie, la betterave rouge est également appelée « carotte rouge ». [suite]



Georges, notre germoïde de printemps

"Vous avez des animaux herbivores, garantissez leur une nourriture saine" [suite]



Portrait de graine – Le radis

RADIS : Raphanus sativus (1507, vient de l'italien « radice » qui signifie racine) Famille : Le radis appartient à la famille des crucifères ou brassicacées... [suite]