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Gnocchis aux germes d’azuki
Rincer les germes d'azukis, les cuire à la vapeur douce deux minutes.
Cuire les gnocchis à l'eau bouillante salée, durant une minute, les égoutter.
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Petits suisses aux germes printaniers
Rincer et égoutter les germes, les mélanger aux petits suisses jusqu'à obtention d'un ensemble homogène.
Saler et poivrer.
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Un nouveau plaisir
Un univers encore méconnu s'offre à vous. La cuisine aux germes est source de saveurs incomparables.
Les pousses de fenouil accompagneront vos poissons et crustacés. Les germes de radis réveilleront vos salades. Vous allez redécouvrir le goût du poireau et craquer pour le tournesol, autant de découvertes à partager avec vos amis...
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