Articles Marqués ‘germes’



La germination

Avec le Germ'ware™ la production de graines germées et de pousses devient d'une facilité déconcertante. Laissez les graines tremper le temps nécessaire. Une fois égouttées, placez les dans le tube et rincez... [suite]



Salade de germes de soja aux câpres et grana padano

Laver les germes de soja et les égoutter. Préparer le grana padano en copeaux. Mettre les germes dans un saladier, ajouter les câpres, assaisonner de 2 c. à soupe d'huile d'olive et d'1 c. à soupe de vinaigre, saler, poivrer. [suite]



Noix de Saint-Jacques rôties au beurre d’herbes sur paillasson de germes d’alfa, radis et fenouil

Mélanger le beurre avec les herbes hachées, le sel, le poivre et 2 c. à soupe d'huile d'olive. Après avoir rincé et égoutté... [suite]



Galettes de pommes de terre aux germes de poireau

Galettes de pommes de terre aux germes de poireau

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Timbale de Saint-Jacques à la « gelée royale »

Timbale de Saint-Jacques à la « gelée royale »

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